白菜和木耳怎么炒好吃?
准备食材: 白菜、黑木耳、葱蒜、红辣椒; 第一步,将买回来的白菜清洗一下,撕成小块待用;(我买的白菜比较嫩,可以直接用手撕) 第二步,将泡发好的黑木耳去掉根部,撕成小朵状待用 第三步,切好葱段、大蒜片、红椒圈待用 第四步,锅中热油,放入干辣椒、花椒粒爆香
第五步,先放入蒜片煸香后,倒入切好的葱花爆出香味儿
第六步,随后把处理好的白菜和黑木耳一起下锅煸炒,调入盐、生抽、白醋炒至白菜发软
第七步,临出锅前加入鸡精调味就可以了。
这样一道简单快手又美味的白菜烧木耳就做好了!酸辣开胃,营养也特别丰富!喜欢的朋友记得给文章点赞+关注哟~