什么燕麦比较好吃？
首先，从香味儿上评价！ 最好的燕麦香来自内蒙古的莜麦。这种燕麦生长在海拔1000~2000米左右的高寒地区，产量低但品质高。 开袋以后可以闻到一股浓郁的奶香味儿和粮食香味儿，入口后味道也很浓郁。
第二，从口感上来评价！ 好的燕麦吃起来柔软适中，不黏牙也不烂糊，有嚼劲。
第三，看完内在看外观！ 好燕麦的颜色是自然的象牙白，而且很均匀没有光泽感。而有些燕麦因为添加了化学染色剂，所以看起来颜色会比较鲜艳，但是长时间浸泡会退色。
第四，从成分上来看！ 以我买的这个燕麦为例，每100g含碳水63.9g，蛋白质含量7.9g，脂肪含量4.8 g，还有8种氨基酸，钙、铁、锌等矿物质和维生素e。其中维生素e的含量是蛋黄的10倍。 这说明什么呢？这说明这款燕麦的营养价值很高，满足人体需要的营养素比例协调。
第五，从膳食纤维来看！ 好的全谷物燕麦，其膳食纤维含量应该不低于3%。这个指标越高，饱腹感越强，对血糖的影响也越低。 这个我也没具体计算，大家买的时候也可以看看配料表，如果配料表里除了燕麦以外，其它谷物的含量很低甚至没有，那就可以放心购买啦～