家里煮面条怎么好吃？
作为一个北方人，我对面条的热爱不亚于南方人对米饭的喜爱程度。 我奶奶是山西人，所以小时候在老家的时候，每天早上都能吃到一碗奶奶自己做的手擀面。那时候农村条件有限，没有电，所以晚上奶奶会把和好的面团用油纸包好，放在锅里蒸熟，第二天早上拿出来做成面条。 虽然现在的面条都是买现成的，但是依然会自己做，比如炸酱面、热干面等等。
不过我最喜欢的还是爷爷自己做的拌面——切面（就是我们这里特有的刀削面），煮熟后过一遍凉水，然后加葱花、盐、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀，最后撒上酥脆的芝麻花生碎，一口下去又香又辣爽歪歪啊~~
后来出来读大学，远离家乡，就开始找各种面食的做法，炸酱面的做法就是在那个时候了解的，于是自己尝试做，竟然还成功了！ 从此对面粉的爱更加浓烈。
毕业后工作，因为工作原因需要经常出差，于是开始找各种方便食品。就看到了袋装速食手工面条，立马去买，回来煮了一碗，感叹真是好久不见，熟悉的味道。 后来有了宝宝，更是对面食爱上加爱，每次逛超市都会买好几包不同口味的面条，回家放冰箱冷冻起来，早餐或者加班的时候泡一碗，有泡面爽吗？哈哈~