猪肚高压锅怎么煮好吃？
想要猪肚好吃，一定要学会处理猪肚！很多人做的猪肚不好吃，主要是因为没有处理好猪肚。下面教大家一个正确做猪肚的方法~ 首先将买回来的猪肚冲洗干净（冲洗的时候尽量多换几次水）； 接着将猪肚放入锅中，加入冷水没过猪肚，再煮开焯水2分钟捞出沥干备用。 接下来调酱汁：碗里加入一勺生抽、一勺老抽、三勺醋、两勺豆瓣酱、一勺淀粉，调成酱汁备用。
烧一锅开水，水里加入少许料酒和姜片，把焯过水的猪肚放进去，煮5分钟左右至猪肚熟烂（用筷子可以轻松插透猪肚），捞起切成条状备用。
接下来在锅里倒入适量食用油，油热后放入切好的猪肚，大火快速煸炒片刻，然后倒入刚才调好的酱汁，继续炒制入味。 等到汤汁变得浓稠亮晶晶的就可以出锅装盘了。
这样做出来的猪肚香滑软糯，超好吃～我最喜欢拿它下酒了，一口下去满满幸福感～喜欢的赶紧试试哦~
这个味道和做法跟我的想法差太多了！ 我认为猪肚应该这样吃 这样的吃法在夏天会很有味道的。 但是现在天气逐渐转凉，我想换个吃法了（其实之前一直都想换这种吃法） 因为我特别喜欢吃排骨汤 所以就想到了用高压锅里做排骨炖猪肚的做法 具体步骤就不说了啦～ 毕竟我是新手小白 没有很多的经验可以传授的哦
对了，题主说的那种白果花生煲猪肚，我觉得可以在冬天的时候做哦 这道菜比较清淡，感觉会很适合冬天的呢。 用砂锅慢慢煲着喝也是很好的哦 另外再推荐一个菜吧 这个是我家最爱吃的菜之一啊！！！
就是这道干煸土豆丝 不知道你们有没有吃过这道菜 如果有的话，就赶快把这道菜收了吧~ 小孩子不要多吃哦 不然容易长胖哒~~ 希望对你有帮助哈～
