菠萝茶怎么做好吃?

柏世根柏世根最佳答案最佳答案

我用的菠萝,不是金菠萝哈! 以前从来没有做过菠萝,这次买了个金菠萝来试试。 把菠萝去皮,切成块儿。

锅里烧开水,把菠萝块放进去煮一下。 水开后继续煮20分钟左右(我用的电饭煲,就放了两三滴油,开煮粥键就可以了),让菠萝入味儿。

然后准备一碗淀粉,倒入适量清水稀释备用。

接着切点葱花、香菜末。

把鸡蛋打成蛋液,加一点盐搅匀了备用。 我这里还有个很奇葩的调料就是腐乳!用勺刮点腐乳渣,加一小勺料酒拌匀用来提香去腥。 锅烧热,倒一点儿油,然后把葱花和香菜末下锅爆香。

闻到香味后,把之前煮好的菠萝连汤带水一起倒入锅中,小火煮开。

然后慢慢沿锅边倒入刚才调好的水淀粉,要边倒边搅,防止结坨。 等到汤汁变浓稠,可以挂住汤匙,就可以关火盛出了。 舀一勺子糖水在碗里,再戳一个洞让菠萝块儿在里面泡着,可以让味道更均匀。 吃的时候,夹起一块儿菠萝,蘸点儿糖水,酸酸甜甜的味道超好吃哦~

郜晰沆郜晰沆优质答主

我是做茶叶生意的,因为对水果也比较感兴趣所以也研究过不少做法哦~ 以前用菠萝蜜做过冰棒,菠萝蜜的香甜味道还是很浓郁的(虽然卖相不怎么样),夏天的时候买一个回去放冰箱里面冰几个小时就可以吃了呢! 用芒果和菠萝一起做的鲜榨果汁味道也很好喝,而且很能解渴,是那种纯天然的香味,不过一定要买新鲜的水果哈…… 我试过用菠萝来炖鸡肉吃,但是觉得不好吃,后来就用香芋来和它搭配了,哈哈~~ 这个做法也是借鉴网上哒,就是香芋切块后下锅炒得差不多了再把切好的菠萝放进去一起拌均匀就可以了啦~这样一道香甜软糯的香芋小点心就做好拉~~~

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