麻辣小龙虾好吃么?
我老家安徽的,从小就是吃清水小龙虾长大的,后来上了大学后去了湖南读书,在长沙的时候有一次同学说想吃小龙虾了,就一起去了菜市场买,结果看到都是这种红亮亮的,卖虾的大叔告诉我们这叫麻辣小龙虾(现在想想可能是为了好卖吧)当时也没吃过,想着反正也不贵就买了一点回来炒一下尝尝鲜,谁知道这一尝直接就给爱上了,从此之后每年毕业回家的季节都会从家里带一堆活蹦乱跳的小龙虾回长沙自己制作,然后让宿舍的同学分着吃哈哈哈~ 小龙虾虽然好吃但是清洗起来可有点麻烦呢! 首先我们先把买回来的小龙虾用盐水浸泡10分钟左右,泡完后我们用刷子刷洗一遍,注意腹部和夹子也要刷到哦~~
接着我们把处理完的小龙虾再次放到盐水里泡上5分钟,然后再用清水冲洗两遍即可准备下锅啦~~~ 最后一步当然是开动啦!! 个人觉得麻辣小龙虾最好还是配着米饭吃,一口小龙虾一口米饭简直棒呆~不过要注意不要吃得太多,毕竟小龙虾的蛋白质含量比较高,吃多了不易消化,而且如果体质比较弱的话还可能会拉肚子哦 那今天就分享到这里啦~有什么疑问可以在评论区给我留言哦^_^