豆角蒸面条怎么做好吃?
我也很喜欢吃这个,小时候是妈妈和外婆做的特别好吃!现在自己做了也不错哦,简单易学 材料 细拉面(细点的比较容易熟)适量.豆角一把.葱蒜少许.肉丝少许.盐鸡精等调味 做法 1. 肉丝用酱油,料酒腌制一会。 豆角切成小段备用; 2. 开水把肉丝和豆角都烫熟捞起沥干水分待用; 3. 葱蒜切末;
4. 锅里放油爆香葱花蒜末,然后把之前烫过的肉丝和豆角一起加入翻炒加盐鸡精调味;(也可以加点豆瓣酱味道更香浓啊)
5. 然后放入适量的水,因为面条比较吸水的,所以水可以放多一点;
6. 大火烧开后下面条,用筷子不断搅拌以防粘底,中火煮面至面条快熟透即可关火;
7. 最后把面条盛在豆角上面拌着一起吃就可以啦~又香又美味的面条就出炉了!