冬瓜能炖鸡有什么功效?
冬瓜性寒、味甘,归肺、大肠、膀胱经;具有清热解毒、利尿消肿、生津除烦、消炎止痛、解药毒、宽胸宁神、降血压的功效;主治痈肿、水肿胀满、带下、暑病口渴、疟疾、痢疾、胸痹、食少体虚、小便不利等症。
鸡肉性平、味甘,归脾、胃经;具有温中益气、补精添髓、强筋健骨、补虚治亏、活血调经、消肿止痛、清热解毒的功效;主治虚劳瘦弱、消渴引饮、消化不良、产后虚寒、产后风、食欲不振、脾胃不和、小儿久痢、虚人肿满、赤白带下、月经不调、经寒痛经、麻风、痈肿、喉痹、跌打损伤等症。
适合人群
冬瓜:适宜烦热口渴、头晕、小便不利、暑热、水肿、肝硬化腹水、癌症、高血压、糖尿病、动脉硬化患者食用。忌与鲫鱼同食;糖尿病、痈肿、皮肤痛痒者食用冬瓜宜去皮。
鸡肉:适宜营养不良、气虚乏力、畏寒怕冷、体瘦人少食、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者及贫血、寒疝和产后虚羸少乳者食用;特别是老年人常食,可以起到防止肌萎缩,增强机体抵抗力的作用。有肾炎、口炎患者及多痰患者忌食。