吃大花蜂有什么作用？
蜂王浆中的乙酰胆碱能促进脑神经功能，使智力提高，记忆力增强，同时还可降低血液中的胆固醇含量，因而大花蜂王浆具有补脑健肾，降血压、血脂的特殊疗效。
大花蜂蜂群有工蜂、蜂王及雄蜂三种蜂型。工蜂采集植物的花蜜和花粉维持群蜂生活所需，蜂王和雄蜂不采食，靠工蜂喂养。工蜂咽腺分泌的乳浆状物质就是大花蜂王浆。蜂王和雄蜂全靠蜂王浆成长发育，蜂王专食大花蜂王浆，故发育成蜂王，而雄蜂只是在幼龄期间食用蜂王浆，以后全部食用花粉和蜂粮，所以发育成果雄蜂。幼龄工蜂在饲喂蜂王和雄蜂的同时，自身也食用部分蜂王浆，随着日龄的增长，工蜂不再饲喂蜂王浆，同时也不再分泌蜂王浆，而专采花蜜、花粉。
大花蜂王浆的临床应用主要有如下两方面：一是用于神经系统的疾病，如脑软化后遗症及神经不全瘫痪等，这些疾病用其他药物治疗往往效果不好，而用大花蜂王浆常可获得满意效果；二是用于严重消耗性疾病患者的辅助治疗。由于大花蜂王浆能强身健脑，可给中枢神经系统受损的患者补足损失的热量，促进神经系统的恢复，使瘫痪的肌肉重新获得神经支配而获得运动功能。同时蜂王浆含有较丰富的糖类和微量元素，对于消耗性疾病可起辅助治疗作用。
大花蜂王浆是一种不十分稳定的物质，易受一些条件的影响而发生变化，降低其生理活性和营养价值，故在贮存时应选择干燥凉暗处存放。
大花蜂在采集花粉时也可能会采到有毒植物的花粉，如曼陀罗、白屈菜等有毒植物。工蜂将这些有毒植物的花粉和有毒花蜜带回蜂巢，如果花蜜和花粉积累较多，便会中毒，特别是成年工蜂死亡率极高。由于蜂王浆只有幼年工蜂才能分泌，成年工蜂死亡后，蜂群中无能分泌蜂王浆的工蜂，蜂王浆便会短缺，使幼龄蜂王得不到足够的营养而死亡。同时蜂群中无足够蜂量出外采集食物，整个蜂群会因得不到充足的食物而引起群内幼龄蜜蜂和蜂王饿死，致使整个蜂群覆灭，蜂群内含有毒花粉的王浆如被人食用会引起中毒。