红豆糖水怎么煲好吃？
食材：赤小豆50g、白砂糖少许（可免去） 做法： 1.将赤小豆用清水浸泡过夜（这样可以有效地祛除豆腥味儿）； 2.将泡好的赤小豆放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢熬； 3.待赤小豆软烂，锅中汁水浓稠即可。 Tips： 1、由于赤小豆比较难煮熟，所以先用开水浸泡一下再煮可以缩短熟烂的时间，而且这样也不至于把豆子煮得太烂而失去应有的口感和营养价值。 2、如果想要喝热的就提前加热一下。如果凉水放进锅里，水沸腾后再多熬煮一会儿即可。如果想喝凉的就可以让锅里的食物凉透了再放入冰箱冷藏。
PS： 我每次煮这个的时候都放很多糖，因为我觉得很甜很好吃！如果你不喜欢吃太甜的则可以省略这一步哦~