糊涂饭怎么做好吃？
1、米洗净，冷水浸泡20分钟； 2、将泡好的米倒入电饭煲中（同时加入一勺猪油）加清水，没过米面约两指，浸泡30分钟后按正常煮饭程序煮熟即可。 如果觉得太稀，就加点糯米粉或面粉调一下；如果太干，就加点热水，一定要少量多次添加，搅匀后再查看干湿程度。 不加盐、不加糖，只加水和猪油味道已经很鲜美了。
我是用高压锅做的，比电饭煲更省时间。 做好的糊涂饭表面会有厚厚的一层粥油，这是米汤中最有营养的部分，不要刷掉。 我一般连吃两顿，早饭后一袋酸奶，中午加餐一个水果，晚上再吃一顿。 这样一日三餐就够了，不用加餐。
关于粗粮的吃法还有很多，我平时也很喜欢做一些杂粮米饭、杂粮馒头、杂粮煎饼等等。 比如做杂粮馒头时，把大米和小麦粉混合，调成糊状，然后蒸馒头的步骤就是把面糊放入模具中蒸熟就可以了。 也可以把燕麦片和大米拌在一起，煮成干饭或者做成燕麦米糊喝。