木瓜和排骨怎么煲汤？
木瓜陈皮瘦肉汤
材料：青皮木瓜1个，生姜3片，陈皮半个，红萝卜1根，红枣3枚，瑶柱5枚，眉墨鱼1只，猪展肉250克。
做法：1、青木瓜削去绿皮(留一点绿色在表面，成菜会有斑斓)切成小件，墨鱼切厚片，瑶柱浸软去柱脚，红枣去核，红萝卜削皮切成小件。
2、煮沸清水，放入所有材料，小火煲一个半小时。
调料：适量盐。
小提示：木瓜一定要取青皮未熟透的，才不会煲出甜甜的汤味;青皮木瓜削皮时，若怕其汁液弄得手痒不舒服，先把手涂上少许食油。再削皮就不会有问题。
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