椰蓉奶方好吃吗？
超爱这个点心！我做的方法比较简单而且很好吃，和买的一样~就是做的时候比较累… 首先准备食材（1人份）：蛋黄两个、牛奶一大勺、玉米油或黄油一小块、糖粉（或者细砂糖）三大勺、椰蓉两把。 步骤： 1.蛋黄加糖粉打散 2.加入牛奶搅匀 3.加入椰蓉拌匀 4.锅烧热，小火加热并不断搅拌至冒泡，继续拌至浓稠 5.取出放凉，装入保鲜膜里挤成圆形放在盘里，冷后入冰箱冷藏两小时以上，让面团更硬一些更好切。
我是直接买的椰丝，用擀面杖压成碎末。如果没有擀面杖可以直接用手捏成粉末。 然后取一块饼干，轻轻按压成中间厚四周薄的饼状，注意不要太厚了~在表面刷上一层蛋黄液（刷得好看点会更有食欲哦～）。
然后，重点来了……在表面沾满椰丝！！！这一步可以让饼干吃起来像在吃雪媚娘的感觉^^最后送入烤箱烤五六分钟就差不多了，注意观察颜色不要烤太焦。 我一般是早上做，中午吃。晚上做的话放冰箱第二天再吃。不过最好还是尽快吃掉，否则会发软影响口感^_^