子排好吃了吗？
小时候特别喜欢吃排骨，可是后来吃到吐了。不是味道的问题，而是那个油腻的感觉一直留在喉咙里，很不舒服。所以几年都不会买一次排骨吃。 这次买了两块肉、一斤排骨和一斤筒骨，总共花了40多块钱。 回家之后把排骨和肉放到电饭锅里，加入三勺生抽+三勺老抽+四勺豆瓣酱+三勺蚝油+两勺糖+一勺鸡精，再倒上满杯的二锅头，搅拌均匀后盖上盖子启动煮饭模式。
等到电饭锅开始“哔哔”地叫的时候，开盖收汁儿，让汤汁儿充分入味儿。我尝了一下，味儿的确够了，而且一点也不咸，挺清口的。 用筷子扎一下排骨，如果排骨熟了，就铺上洋葱、香菜和蒜末，再次翻拌均匀出锅。 排骨和肉都被我吃光光了，还喝了不少汤呢！味道真不错，一点都不腻，而且吃完嘴里也没有留下奇怪的味道。
我忍不住问老公：“这个放那么多酱好吃吗？” …… “好吃是好吃，就是太贵了，一顿得三十多块吧。” …… 我看了看菜单，一斤排骨加一两粉丝才36元，顿时觉得自己简直是太浪费了… 另外用高压锅做排骨也挺好用的，我家之前买过一本叫《跟大厨学炒菜》的书，里面有很多家常菜的做法都蛮新颖的，可以试试。