济源谁家捞面条好吃？
我小时候，在五龙口镇小有名气。我爸爸是厨师出身，他的拿手菜很多，其中有一道“鸡蛋煎炒”，用鸡蛋和青菜炒出来，香嫩可口，让我至今记忆犹新。 我十岁那年，父亲带着我去五龙口大街上一家不大的面馆吃饭，当时我还不知道这面叫“捞面条”。我端着碗正要吃，发现上面卧着一个鸡蛋，就问店主这是什么。店主人听了哈哈大笑，说这是鸡蛋捞面条。我从来没听说过这种吃法，觉得特别新鲜，于是就吃了起来。
后来，我又去吃过几次，但再也没见到过这样的搭配方法。我问老板为什么不做这个饭了，他说这种做法已经失传了。 其实，我离开河南以后才了解到，河南省其他地方也有吃捞面条的习惯。我在南阳读大学时，曾经吃过南阳的捞面条，做法和我小时候吃的很像；来到湖北后，也吃过类似的“臊子面”。但是，无论什么做法，什么样式，在我的记忆中，永远都忘不了那根面条的味道。