蟹虾怎么烧好吃?

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最近吃到了超好吃的虾!赶紧做了这一份分享出来!快被自己美哭了~ 其实我不太爱吃虾,但是最近吃到这个虾真的太好吃了呜呜呜所以我决定做给男朋友吃(虽然他不爱吃也硬要逼他吃!) 首先!准备食材啦!新鲜活虾、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉… 先来处理虾~我把虾的头和虾尾都留下,把整个头部分用剪刀剪开,这样清洗起来会更方便一些,然后用牙签剔除沙包(就是虾脑那里黑色的东西)和虾线 处理好的样子~是不是很干净! 然后我们打蛋,加入少许牛奶使得搅拌起来的蛋液更加细腻顺滑,然后加入葱花、蒜蓉和姜末一起搅拌均匀

2.接下来是煎制的过程~非常非常重要!一定要小火慢慢煎,不然会糊。

3.接下来就简单了,调个酱汁儿就好啦~ 我用的是李锦记香辣酱+生抽+糖+醋调制的,可以根据自己的口味来调配哟~ 然后我们就可以开始烧烤啦~把酱汁儿淋到虾上面去,撒葱花和芝麻,可以盖上盖子焖一会儿更入味哦 最后出锅啦~香喷喷的虾~ 真的超级好吃!鲜咸甜香,一口咬下去满嘴都是Q弹的虾仁,真的爱死这个味道了

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