蒸死面饼好吃吗?
我蒸的面饼非常好吃,跟外面卖的那个味道真的一模一样 首先准备500克面粉、2颗鸡蛋、3克盐 先用筷子搅散,再用300毫升温水和面 和成这样软软的面团就可以了 盖上盖子醒发40分钟 然后把面团拿出来,揉一揉 用刀切成这样大小均匀的剂子(约25克一个) 把每个小剂子擀成薄片 把两张薄片叠在一起,用勺子背压出印子 依次全部做好之后放入碗中,盖上盖子第二次醒发15分钟左右 平底锅刷油,放入面饼,小火煎熟即可食用
香喷喷的蒸面饼就做好了,你学会了吗?
我蒸的面饼非常好吃,跟外面卖的那个味道真的一模一样 首先准备500克面粉、2颗鸡蛋、3克盐 先用筷子搅散,再用300毫升温水和面 和成这样软软的面团就可以了 盖上盖子醒发40分钟 然后把面团拿出来,揉一揉 用刀切成这样大小均匀的剂子(约25克一个) 把每个小剂子擀成薄片 把两张薄片叠在一起,用勺子背压出印子 依次全部做好之后放入碗中,盖上盖子第二次醒发15分钟左右 平底锅刷油,放入面饼,小火煎熟即可食用
香喷喷的蒸面饼就做好了,你学会了吗?