黄瓜汁有什么好吃？
喜欢黄瓜，除了做咸菜和炒鸡蛋之外还可以做成美味的菜式。比如今天介绍的这道【黄瓜粥】就是不错的美味。 准备材料： 大米100g、小黄瓜一根、清水适量 开始烹饪： 先把大米淘净后浸泡30分钟；再把小黄瓜洗净切片备用。 然后往锅里倒入适量清水，大火烧开后加入大米，转小火慢慢熬煮成稀粥。 待米粒开花后，加入黄瓜片同煮几分钟，最后调入食盐拌匀即可食用。 小提示： 如果不喜欢吃太淡的粥，可以在煮粥的时候加入少许的食用油或猪油，这样能让粥更加香浓味美。 在所有食材中，我最喜欢的就是小黄瓜，因为其清香宜人，而且营养丰富，口感也不错。所以如果看到有小黄瓜卖的摊点，一定不要错过哦！
另外推荐一道以黄瓜为主要食材的【糖醋黄瓜】。这道菜的做法类似糖醋山药，酸甜适中，脆嫩爽口，是一道很适合在夏天吃的凉拌菜。 准备材料： 小黄瓜两根、白糖2汤勺、白醋4汤勺、凉开水适量 开始制作： 把黄瓜清洗干净后放入容器里，加少许盐拌匀腌制片刻。接着把黄瓜捞起挤干水分备用。
往装有黄瓜的碗里加入白糖、白醋和凉开水调成酱汁。再把黄瓜放进去拌匀就可以吃了。 小提示： 用盐水腌过的黄瓜拌出来的菜肴，吃起来会更清爽可口。