苋菜炒西红柿好吃吗？
没吃过的人，必然不会知道其中的美味，但若是你吃过后，就会知道，原来这些常见的食材，居然还能做出如此味道鲜美的菜肴出来。 准备食材： 苋菜一把、西红柿两个 辅料： 葱花少许、蒜瓣两瓣、食用油适量 第一步： 首先我们把所有需要用到的食物都准备好，接着将准备好的苋菜清洗干净，然后放到案板上切成段状，装入盘中备用。
第二步： 接下来我们处理一下西红柿，先用刀在西红柿的表面划上十字花刀，然后将西红柿放在淡盐水当中浸泡十分钟，这样方便入味。
第三步： 我们做这道菜，主要用到的辅料是葱花和蒜瓣，所以将它们都清洗干净，葱切成葱花，蒜去皮切成蒜末，装入碗中备用。
第四步： 起锅烧油，油温七成热的时候，放入切好的葱花和蒜末，爆出香味之后，把切好备用得西红柿放入锅中，开大火快速的翻炒至微微出汁，然后把之前切好的苋菜倒入锅中，同时加入生抽、老抽、食盐调味，继续翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
这样做出来的苋菜，颜色鲜艳，红绿相间，看着就很有食欲。 吃起来也是鲜咸适口，嫩滑无比，让人吃完以后，唇齿留香，回味无穷。 你也可以试试哦！