葱炒辣椒怎么做好吃？
首先，食材准备上需要准备一斤小香葱、二两小米椒（喜欢的可以多准备些）； 需要的调料有生抽、老抽、陈醋各适量。 具体操作步骤如下：
一、将小香葱和小米椒洗干净，沥干水备用 二、锅中热油，油热后将切好的葱花和小米椒倒入锅中煸炒出香味 三、加入生抽、老抽、陈醋等调味料小火慢炖一会 四、接下来就可以起锅啦！将锅里的配料汁淋到装好的盘子里就行了。 小贴士
1.因为生抽酱油、老抽酱油都有盐分，所以最后放盐的时候一定要控制好量哦！ 2.喜欢软一点的口感的可以在炖的时候盖上盖子焖上几分钟。 这样做出来的葱炒辣椒特别好吃入味，酸辣适中，很下饭。
如果不喜欢吃太辣的，可以将小米椒改成杭椒，味道也不错。