炒素怎么烧好吃?

郝梦星郝梦星最佳答案最佳答案

食材:豆芽,海带丝,香菇,胡萝卜,木耳

辅料:植物油,盐,白糖,生抽,醋,剁椒

做法:1、蔬菜都处理好待用 2、热油锅,下剁椒,姜蒜末炒香

3、下全部蔬菜炒熟(这里我觉得如果先放醋和生抽会比较好,但是我是直接一起下锅炒的) 4、加少许盐和糖调味就可以了

小贴士: 个人觉得海带比较不容易入味,所以先用水浸泡一下会比较容易炒软。 我喜欢把调料混合在一起,然后拌在菜里吃,如果你喜欢口味重一点的,可以在临出锅前再调进锅里,这样就不会过咸了。 这个菜简单快手又好吃,是不错的选择哦~~

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