羊肉跟什么闷好吃?
羊肉配萝卜,一膻一腥,滋味相融,实在美味。 用最简单的做法,制作出最棒的下饭神器! 准备食材:白萝卜、羊腩、大蒜、生姜、料酒、食盐 1.首先把羊腩洗净切块,放入清水中浸泡出血水; 2.然后把白萝卜去皮,切成滚刀状;大蒜切末、生姜切丝备用; 3.起锅烧油,油热后下入蒜末、姜丝爆香,接着倒入羊腩大火爆炒片刻; 4.再淋入适量料酒,翻炒几下,使腥味去除更彻底; 5.接下来往锅里注入足够量的清水,加入食盐调底味,盖上盖子小火慢炖半小时; 6.最后打开锅盖,放进白萝卜继续炖煮二十分钟,等羊腩彻底软烂,汤汁也变得浓郁时,即可享用啦! 简单五步做出一道美味佳肴,你学会了吗? 这样做出来的味道简直棒极了! 汤汁浓郁,味道香醇,一口下去超满足的! 你也被馋哭了吗? 快动手做一做吧!