用什么做西米露好吃?
用椰浆和牛奶来做非常好喝,我做过很多次了 材料:西米、椰浆、牛奶、糖 可可粉(装饰) 西米提前一个晚上用清水浸没,第二天煮熟,中间记得换几次水(不然会有腥味),煮到西米半透明的时候关火盖上盖子焖一会,等到全部透明就捞起来放凉开吃啦~~很软滑 然后把椰浆和牛奶混在一起加白糖调味,喜欢甜的可以多加点儿,搅匀了就倒进西米里面搅拌均匀就可以吃了~~~也可以直接加入鲜奶或者酸奶(我试过加了酸奶味道更好!)不过这样的话就没有可可粉的分量了 因为我的可可粉是买的速溶的粉状的要先用适量开水泡开,搅拌至没有颗粒的状态再倒进去~这样调出来的颜色会更均匀好看~ 放上一勺白砂糖拌匀后加入纯牛奶或酸奶,甜度可以根据个人喜好添加;再加入椰浆或椰丝,最后撒上熟花生米或者核桃仁等干果,美味的冷饮就做好了 可以放在冰箱中冷冻一下再拿出来食用,冰凉凉爽,美味又健康