什么丸子炒着好吃？
我比较爱吃丸子和汤，比如虾丸、猪肉丸、牛肉丸和海鲜汤、排骨汤等，但是说到丸子，我还吃过一种更奇怪的东西。 那是我还上高中的时候，暑假我去我外婆家玩（就是我奶奶的妈家），走到门口就看到桌子上放了一大碗东西，红红的，有点像番茄酱，但是味道很奇怪。。。。。。 我好奇地问我外婆那是什么啊？好吃的吗？我可以吃吗？ 然后我外婆说那是血肠，你当然可以吃了！于是我就端起来吃了，就是觉得怪怪的，有点腥，不过还是蛮好吃的。。。。
后来我问过我妈妈，才知道那个是血肠，是用猪血做的（其实应该算动物内脏一类的吧），不过我在外婆家那里见到的那些人并没有吃出血肠的味道来，可能南方人的口味重些。 好了来说正题，最好吃的应该是手打肉丸吧，手工做出来的肉丸比较有嚼劲。
用五花肉做肉馅最好了，肥瘦相间的五花肉剁成泥再捏出来的丸子才最香，加点葱末、食盐、生抽、老抽、芝麻油拌着吃，可香了，我现在回忆起来都要流口水的。。。。
还有糯米丸子也超级好吃！就是把糯米泡软后裹在肉末外面再下锅蒸熟就好了，咬一口满嘴爆汁，好鲜啊～～
对了，还有萝卜丝丸子也好棒哒！把白萝卜刨成丝后拌入适量面粉，捏成小圆球下锅煮熟就可以啦，蘸点调料吃美味极了( • ̀ω•́ )