哪里有好吃的牛肉饺子好吃?
作为一个在东北生活了40多年,又常年在南方工作的吃货,对东北菜和南方菜的味觉记忆都深埋在味蕾深处,随时随地的跳出来折磨我。 下面说的这个锅包肉是我在沈阳期间吃到的,后来到了苏州以后也做过几次。但无论怎么做,总觉得不如在沈阳那个老店吃的味儿好。也许是因为调料不全(不放姜葱蒜),也许是做菜的师傅换人了。。。总之,味道总是差点儿意思。 锅包肉,外酥脆,里嫩滑。咸甜可口,不腻不燥。关键量大实惠,一盘子够两人吃饱喝足了。29块钱便宜吧~ 其实我还吃过别的饺子,比如羊肉馅儿饺子,鲅鱼饺子。。。不过最难忘的还是这个牛肉馅儿的饺子。
小酒馆儿里的东西都比较贵,这个锅包肉卖29块钱一个确实是不便宜了。不过人家这玩意儿量也挺大,两个人吃一个就差不多了。如果还吃不饱的话,可以去旁边的一条街上找家面食馆吃碗二两的鸡蛋糕(就是鸡蛋面条),准保你吃得撑得慌。
最后提醒一下各位,这家店是在胡同里的,不太好找,但只要你进了这条胡同,问下路人,基本上都会热情地指给你看的。小店不大,总共四张桌子。老板是个中年大姐,特别健谈,会主动问你要吃什么,然后给你拌馅儿、包饺子、煮饺子、捞饺子、盛饺子,忙活个不停。不过如果你点了水饺,她会提醒你,水饺是纯素馅儿的哦!因为老板说,这样能节约资源,让食客吃到最好的。