鸡肉火腿肠炒什么好吃?
我推荐你个做法,我自己尝过的,很好吃的,准备材料: 鸡肉、胡萝卜、香菇、玉米粒(可以用超市里的速冻玉米粒,这个方便),鸡蛋1只 调料:盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒(可以少量)、淀粉 我把原料准备好之后,就简单了~
第一步:首先处理食材,将香菇和胡萝卜切成丁状,和玉米粒一起下锅煮熟(这里可以让蔬菜入味儿);
第二步:调酱汁,在小碗里打一只蛋,放入适量盐、糖、胡椒粉、生抽和老抽(酱油)调匀备用;
第三步:开始炒菜!在锅里放少许油,加入葱蒜爆香后倒入调好的汁,熬至浓稠,然后下入所有原料翻炒均匀即可! 一道美味又简单的鸡肉火腿肠就做好了!你学会了吗?