怎么腌制黄瓜好吃呢?

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最简单的做法,最原始的味道!夏天吃实在太美了 1、选鲜嫩的黄瓜两条(一定要选新鲜的啊);

2、用淡盐水浸泡15分钟(这样能泡出黄瓜里面含有的草酸等有害物质);

3、把黄瓜捞起沥干水份备用;

4、准备一个密封罐子,把黄瓜放进去,撒上白糖(我用了大概一汤匙吧,根据个人口味调整),然后用筷子压着黄瓜,让白糖充分沾到黄瓜上;

5、最后倒进陈醋(我喜欢比较酸的,所以用的山西老陈醋),浸没黄瓜即可。

6、三天后就可以吃了。注意不要吃太久了哦~ 因为我是自己在家做的,所以没有放任何辣椒油之类的,如果你喜欢吃辣的,可以放点辣椒油和葱花。

我吃过别人做的酱黄瓜,真的超级辣,我觉得我不吃辣椒都能被辣死…… 所以我做的这一罐,是微辣口感啦~

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