炸的素丸子怎么做好吃?
我做的萝卜丸子是那种很素的,只放了一点盐,一点味精,一点胡椒粉,味道清淡又香喷喷的,下面是我做粥的时候放一点在里面,非常好吃。 先把萝卜擦丝,然后剁碎(我用的是这种专门剁菜的工具,很好用的)
把剁好的萝卜和葱花放在一起,撒入面粉拌匀 锅内加油,烧热后,下入拌好的萝卜馅,炸至金黄即可。 我一般做米饭或者是熬粥的时候放几个,特别的好吃!
再给你一个我喜欢的吃法:糯米藕丸子和蒸鸡蛋一样简单,早上把食材放进电饭锅,设置好时间就可以去睡觉了,下午回来就是香喷喷的一盘子藕丸子啦!
准备一根莲藕,削皮洗干净,切成薄片,加一勺盐,腌制半小时以上,让淀粉析出来。 糯米提前一夜泡好备用。
把藕片挤干水分,倒进糯米里,加少许糖、生抽、鸡精、胡椒粉、香油搅拌均匀,捏成小球状。 用筷子夹住一角,翻转90度后压扁成圆饼状。
蒸锅加水,铺上屉布,把藕丸子放上蒸熟就可以了。 我最喜欢配白粥一起吃哦,你也可以试一下呢!