怎么的焗饭好吃？
好吃的烤饭做法 ▼ 用料：新鲜虾，米饭，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，马苏里拉芝士，黄油，黑胡椒，盐，生抽，料酒，葱蒜 步骤： 1.准备材料。鲜虾去头去壳留尾部的壳不用去掉，用刀在背部划开并用刀轻轻压出虾线（不划开也可以，就是剥起来不是很方便）冲洗干净沥干水分备用。黄瓜和胡萝卜洗净切成小丁。
2.锅中放适量黄油融化后，放入葱蒜爆香后倒入虾翻炒均匀，放入盐、黑胡椒、生抽调味上色然后盛出备用。
3.另起锅烧油，打入鸡蛋，用筷子快速搅散，待蛋液稍微凝固后，放入切好的黄瓜和胡萝卜搅拌均匀，再盛入事先淘好的大米上面。刚铺上米饭的时候看起来好像少了，别怕！等烤熟了就会膨胀起来了~ 4.烤箱预热5分钟，把拌好的米饭放入烤箱中层，180度烘烤20分钟左右，最后在表面撒上一大把马苏里拉芝士碎，继续进烤箱，200度，烤5-8分钟即可。
▼ 小贴士 1.没有黄油可以用食用油代替，味道也是不错的呢；
2.各种食材的比例不重要，按照个人喜好调节就可以啦；
3.没有烤箱的同学也不用担心，用平底锅煎熟也是不错的选择哦(^o^)/~