冒菜放什么好吃？
冒菜好不好吃关键还是在于锅底，我吃过最好吃的要属蜀大侠的鸳鸯锅底了！辣的不辣的都在一锅里面，想吃哪种就舀哪种，完美！ 除了锅底好味道以外，食材也很关键啊！一般的冒菜都是把菜品放到碗里然后浇上滚烫的汤汁儿就可以直接吃了，蜀大侠的冒菜可不一样，所有的食材都是严格挑选的，分量十足！
我最爱吃他们家的千层肚和毛肚，脆嫩又有嚼劲，放进鲜红的汤锅里，三分钟后捞起来，沾着辣椒面吃，那滋味儿～美滋滋！
当然啦，光是这两样可不能把一碗冒菜撑到位，丰富的菜品让你一次吃到爽！
最后一定要安利你们一个神仙吃法！在煮好的冒菜里加入一份干碟，裹满干蘸料吃进嘴里，那香辣味瞬间就在口腔里爆炸开来了~爱辣的伙伴们绝对不可以错过！ 我去的是成都蜀大侠火锅店，店里还有专门的小碗菜，价格也不贵，推荐品尝！