熏鸭胸肉怎么做好吃？
准备材料 卤鸭胸适量，洋葱半个，胡萝卜1段，青椒1个 调料 黄油1勺，黑胡椒粉少许，盐少量
制作过程 1.准备好主配料和调味料； 2.洋葱、胡萝卜切小块；青椒去蒂去籽切块；卤鸭胸切片备用；
3.热锅，放入黄油融化，接着放入洋葱粒炒出香味；
4.放入胡萝卜炒匀；
5.倒入青椒块炒至断生；
6.把炒好的配菜盛入盘中垫底待用；
7.锅内再次倒少量的油烧热，放入适量的黑胡椒炒香后，再放入适量的盐炒匀。
8.再把炒过的黑椒盐倒入盛有蔬菜盘子里； 9.然后放上切好的卤鸭胸片；
10.最后再淋上一点黑胡椒碎即可享用啦！
小贴士 卤鸡肾的卤水可用来做多种食材；
炒黑椒盐和配菜时先不放卤水，炒好后最后才放进去拌匀即可；
如果不喜欢卤味重的卤菜可以少放点卤汁，不过卤水的味道还是很赞的哦~哈哈……
用黄油来煎卤鸭胸比用植物油会更能激发出它的香味哦，同时也能使它更容易煎熟； 卤鸭胸切得不要太厚了，煎至的时候也容易成熟； 因为黑胡椒粉已经事先炒香过，所以后面再下的时候就不用再炒了，只要拌匀就可以了哈～