菊花有哪些功效？
菊花具有散风清热，清肝明目，解毒消肿，养肝和血。主治风热感冒，头晕眩晕，眼睛疼痛，视力减退，心胸烦热，疮痈肿毒等功效。菊花在中国古代神话中，菊花被赋予了吉祥、长寿的寓意，如菊花神的故事。据说有一个叫刘安的皇帝在研究神仙不老之术时，不慎将酒溢到一种植物上，结果它开出了蓓蕾朵朵的菊花。刘安接着将菊花滴上酒，服下后顿时感觉心旷神怡、轻松自如。于是他将这种酒称为“菊花延年酒”。后来，刘安靠这种酒修炼成仙。
菊花历来是文人墨客及隐逸者歌咏的对象。古诗文中，以菊入篇的不在少数。如陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”，李白的“九日龙山饮，黄花笑逐臣”，杜甫的“黄花初放酒新熟，亦有举觞对斜阳”等。