早餐土豆怎么做好吃？
土豆做好吃的方法一、西式土豆饼
原料：土豆、西芹、培根、鸡蛋、盐、黑胡椒、面粉
1、土豆削皮，蒸锅蒸20分钟后去皮压泥。
2、西芹焯水切碎丁。培根也切成小丁。和土豆泥混合，加盐和黑胡椒等调味，做成土豆饼生胚。
3、生胚沾一层薄薄的面粉，再沾一个鸡蛋液，锅中放少许油，小火煎至两面金黄即可。
土豆做好吃的方法二、红烧土豆
原料：土豆300克，酱油15克，白糖30克，葱片5克，姜末5克，蒜片5克，鸡汤200克，植物油600克（实耗30克），精盐5克。
1、将土豆削去皮，先切成均匀的长薄片，再切成1.5厘米见方 的长条块，放盆内加精盐腌30分钟，沥干水分。
2、锅置于火上，放入油烧热，投入土豆条炸2分钟，呈金黄色时捞出，控净油。
3、锅内留25克油，烧热后投入葱片、姜末、蒜片炸出香味，加入鸡汤、酱油煮开，再放入土豆条，加白糖，用大火烧2分钟即成。
土豆做好吃的方法三、土豆沙拉
材料：土豆3个鸡蛋2个黄瓜1/2根火腿2片红肠1/4根生菜2片苹果醋50ML芥末1勺盐1/2勺
1、土豆洗净去皮切均匀片，然后蒸熟晾凉。
2、鸡蛋煮熟晾凉剥去皮切均匀片备用，
3、生菜洗净晾干撕开叶，火腿、红肠切丝或者切丁都可以，黄瓜切丁备用，
4、将熟土豆、鸡蛋、火腿、红肠、生菜和黄瓜放在大碗内，加入苹果醋、芥末和盐拌匀即可。