咸鹌鹑蛋怎么煮好吃?

臧金波臧金波最佳答案最佳答案

2、准备适量干净的咸蛋黄、白糖,可以根据个人口味适当增加或者减少糖的用量 3、锅中放入适量的水,把洗干净的鹌鹑蛋放进去煮熟(注意不要烫到手!!) 4、用勺子不断的搅拌(一定要不停搅拌哦~)使其混合均匀,直至全部变成金黄色。可以加入少量的白酒去腥提香~我家里没有白酒了就省略了这一步~

5、放入锅中蒸10分钟左右就可以了 6、时间到后取出冷却一下就可以开吃啦~这样一道香甜美味又不贵的家常糕点就做好了呢~是不是很简单吖~快试试做给你的家人尝尝吧~

解文雯解文雯优质答主

1、准备好食材,将鸡蛋凉水下锅煮熟(时间约为40分钟左右); 2、取出煮熟的蛋用清水冲洗表面的粘液,并用刀轻轻敲碎外壳; 3、锅中烧水,加入八角、桂皮和香叶烧开,然后放入切好的葱白段和洗净的香菜根部再煮开沸腾; 4、把处理好的鸡蛋放入锅中盖上盖子焖十分钟即可食用。

5、做好的卤蛋捞出来凉透后,可以放一些剁辣椒或者是小米椒等佐料拌一下会更美味哦~ 喜欢的朋友可以点个赞再走吧!~谢谢大家的观看~

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