牛肉丸和什么做汤？
牛肉丸是潮汕特产，是用新鲜的牛腿肉做的，把牛腿肉打成浆状然后做成丸子形状再煮熟、晾干而成。 做汤的话可以放点香菇或者蘑菇(用清水先泡半个小时左右)、玉米、胡萝卜也可以啊~味道就很鲜美了~~如果还觉得不够鲜的话那就放点虾皮之类的会更提味哦！我自己最喜欢喝的就是用牛肉丸煮的汤啦~(•̀⌄•́) 也可以放到冰箱里面冻起来，想吃的时候拿出来用火锅涮着吃～那滋味儿也是美滋滋哒~\(≧▽≦)/~ 不过我觉得最好的吃法还是烫熟后加点酱油、辣椒酱、芝麻香油拌着吃(￣^￣｡)嘻嘻….这样才不会浪费这美妙的味道呀~\n