怎么花卷好吃？
首先，一定要擀的薄一点，太厚了不好吃！ 做之前把葱、胡萝卜洗净切成细丝，青椒去蒂切丝。 用盐、生抽、香油腌制片刻入味。
锅中倒入适量油烧热后，放入葱花和胡萝卜丝爆香，然后放入青椒炒熟，盛出备用。 面粉中加入发酵粉、盐，用清水和成面团，盖盖子发面（我一般晚上和面，第二天就发好了）。
面团发得比之前大两倍就可以揉面了。（这个步骤可以交给机器代替哦~更省事！） 把揉好的面团分成大小均匀的剂子，擀成薄薄的饼。 在面饼上涂上一层食用油或者黄油（涂的时候不要涂得太均匀，稍微留一些起酥的作用）。 把刚才腌好的蔬菜平铺在面饼上，两边留出位置不摆菜。 给面饼卷起来，要卷紧些，然后竖着切成段状。 蒸锅加水烧开，放上面团，大火蒸熟（大概15分钟）。 最后把它摆盘，蘸点生抽食用，香喷喷的蔬菜包子就做好啦！
