如何做芋头面包窍门？
用料 高筋面粉 300克 鸡蛋 50克（大约一个） 牛奶 180克（差不多一包） 黄油（炼乳） 20克 芋圆 适量 糖 40克（可以少一点，我喜欢吃甜一点的） 酵母 4克 香蕉 两根 鸡蛋（刷表面用）一枚 糖粉 少许（装饰用也可不用）
做法步骤 1.除了黄油以外的所有原料放进去揉面（我是面包机代替手工的嘿嘿嘿～）然后加入黄油继续揉至扩展阶段（就是可以拉出薄膜） 2.盖上保鲜膜发酵至两倍大（大概一个小时左右吧我没注意） 3.取出排气然后分成两份（我没有分，直接整团擀的哈哈） 4.两团分别揉成馒头形状放置十分钟进行二次发酵 （这个忘记拍了…反正有发起来）
5.蒸锅里的水烧开之后把两个馒头的上面切个口子然后用牙签在里头戳几个洞方便透气和排气 6.大火蒸15分钟就好啦！时间其实不用很精确，看见表面变得光滑而且有弹性就可以关火焖着让它继续膨胀了！
7.趁热吃最好吃了！凉了就硬了！ 8.为了拍照我又蒸了两个哈哈哈哈所以表面上色比较重…其实还好…不过我实在是不喜欢刷糖浆之类的所以…也没有办法… 9.没有加糖的口味有点苦但是很香…加了糖的很香甜…可以根据自己的喜好来放哦~ 10.芋圆的做法网上好多，我把紫薯红薯玉米碎燕麦等等一起放到锅里煮了一碗蛮好吃的嘿嘿。香蕉是切片放进去一起烤的，烤到变软就可以了。