电饭煲版板栗好吃吗?

闻人梓瑞闻人梓瑞最佳答案最佳答案

好吃的,之前我煮过一次,结果全被吃光了。。。。 准备材料:新鲜栗子、大米、老抽、生抽、八角2个、桂皮1段、香叶3片、干辣椒5个 具体做法: 1、栗子泡水20分钟,然后去掉栗子皮(这个有点难度,可以去淘宝买专门的刮刀); 2、锅中注入少许植物油烧热后,加入八角、桂皮和香叶,小火炒出香味后,放入干辣椒和洗净的大米,慢慢翻炒到大米发黄冒泡;

3、倒入刚刚没过大米的开水,调入适量食盐和生抽、老抽,把淘洗干净的栗子倒入锅中,盖上盖子焖煮40分钟后打开锅盖,用勺子搅动一下锅底防止糊底,再盖上盖子继续焖30分钟左右即可。 做好的板栗米饭软软糯糯,香甜可口,一口下去能吃到满满颗粒的米饭和果肉纤维丰富的栗子,实在是太美味了~~~ 我一次能吃好几碗!!你绝对也会爱上的~~

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