大根烧好吃么？
没吃过 不过可以给你说说大根这玩意儿 就是萝卜，日本的大根是白萝卜，韩国的大根是胡萝卜。
我们一般吃的是腌制的或者酱的。
腌的大根做法类似泡菜，但是不用泡菜水里泡着
把切滚刀块的萝卜放到瓶子里，倒上醋和生抽，加点砂糖，放点花椒、辣椒，拌好了盖上盖子密封起来，一周就可以吃了。
这种吃的味道比较脆爽，带点酸辣。
还有一种吃法是酱的，用豆瓣酱或者是甜面酱、花生酱之类的酱料，跟切好的萝卜一起熬开了调成酱糊，放到冰箱里面慢慢酱制，一个星期左右就可以吃了。
这种吃的方法是粘糕的吃法，一大块酱豆腐像粘糕一样卷起来的样子，很好玩！ 这两种都是下饭菜，拌饭吃很开胃。