烤箱烤鸡腿怎么好吃?

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烤箱版蜜汁酱烤鸡腿 食材:鸡腿,蒜,姜,葱白,香葱,生抽,老抽,糖,蜂蜜 步骤:1.鸡腿洗净去骨(也可以不去),用剪刀把鸡骨头剪断,以便入味;

2.把切好的鸡腿放入容器中,加入一勺豆瓣酱、两大勺生抽、三大勺老抽、适量糖和蜂蜜搅拌均匀后,把腌制好的鸡腿放进冰箱冷藏一晚(至少四小时);

3.烤盘上铺一层铝箔纸,然后把腌制好的鸡腿放在上面,开小火慢慢加热,并随时翻面以保证均匀上色;

4.等到表面上色均匀后,取出烤箱,在鸡腿上刷上一层油,再铺上几张锡纸盖上烤箱盖子,继续烘烤5分钟;

5.最后打开烤箱盖子,在鸡腿上撒少许葱花点缀即可食用啦!

小贴士: 1.用高压锅或是电饭煲来蒸也是可以的,我是因为家里没有这些工具了,所以就用烤箱来做。

2.如果用高压锅的话,最好把鸡腿皮那面朝下放置,以防烧焦。

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