黑芝麻怎么泡好吃?

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首先推荐一个很好吃的做法,就是生花生米(生花生也行的哈)沾酸奶吃,这个真的好好吃啊~~ 然后我们来讲讲怎么让芝麻更好吃~ 首先我们要知道为什么芝麻可以那么香嘛~ 因为它含有人体不能合成的8种必需氨基酸,还有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质~(所以多吃芝麻真的可以长得高哦!) 所以我们想让芝麻变得更好吃,就要从这些方面下手啦~ 比如我们可以用微火把芝麻里的营养物质烹出来。 那是不是只要加热水就可以啦? 不是的哦~ 我们需要用茶叶。 因为茶叶里面含有儿茶素类单体,这种物质能够激发芝麻里脂肪酸等有益物质的释放。 但是不能用浓茶水去浸泡呢~ 因为浓茶水里有大量的茶多酚,会严重破坏黑芝麻里含有的维生素,从而减少营养的摄入啦~~~ 除了茶水以外,我们还可以用牛奶来浸泡呢~ 这是因为牛奶中含有酪胺、苯丙氨酸等重要营养元素,这些都可以促进大脑神经细胞的恢复,而经常失眠的人可以通过食用黑芝麻来改善睡眠质量。 而且用新鲜的牛奶浸泡黑芝麻,比直接用热水冲泡效果要好很多哦~

另外如果题主是买来送给别人(特别是小朋友的话),建议不要直接送黑芝麻粉哦~~ 因为里面的黑色素可能会有色素沉着的现象,特别是嘴唇周围的肤色会比较明显~ (当然,如果题主只是单纯地自己喜欢吃……请自动跳过这条答案哈哈哈哈……) 好的,现在我们已经知道了怎么能让黑芝麻变得更好吃了吧~ 那就是用茶水或者牛奶浸泡噢~~

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