牛肉粉放什么好吃?

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我吃过很多家,比如贵州的、湖南的、山西的… 还是觉得我们家乡这边的最好吃!(不知道你们那有没有) 就普普通通的牛肉面/粉 然而就是这平平无奇的配料,却令我念念不忘。

小料:葱花、香菜、辣椒末 佐菜:煎蛋、酸菜(酸萝卜)、豆芽、花生 重点在于汤好,用料新鲜。 我吃过很多家的粉/面,有的粉吃起来就跟淀粉一样,一夹就断;有的是湿湿的,不劲道。 这家的小碗牛肉粉,量很足,一碗就能吃得肚子饱饱的。

价格也不贵,一大碗十几块钱。 除了清炖的白汤,还有红汤的。我喜欢清炖的,更鲜一些~ 店在街边巷口里,看着其貌不扬,但还蛮受当地人欢迎的。

我是跟着本地吃货团吃的,她们说这是当地人气爆棚的一家馆子~ 至于为什么是我吃不胖的体重…… 反正没谁真的来秤重量…… 不过说实话,这一大碗确实有点撑人,我是吃不完剩下的,小伙伴说吃完这顿再瘦两斤好了哈哈哈。

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