豆浆和面好吃吗？
喜欢喝豆浆，也爱做豆浆。 家里买了豆浆机后，几乎每天早餐都会做一杯香喷喷的豆浆。 做过黄豆浆、黑豆浆、五豆浆、红枣豆浆等等。 最近迷上了燕麦，就做了燕麦豆浆，味道很不错呢！ 我做的是粗粮豆浆，把豆子浸泡过后，连水一起放入豆浆机中，打成糊状。 大约20分钟左右，一碗热腾腾的豆浆就做好了。 可以根据个人口味加糖食用。
我家宝宝很爱吃蒸蛋糕，我就用豆浆代替牛奶做了很多次。 先把鸡蛋打入碗里，加入白糖，然后把蛋黄和蛋白分离开来。 蛋白中加入两勺豆浆，用筷子打散。 把低粉和泡打粉混合过筛后，加入到盛有蛋黄的碗里。 五六颗红枣去核切成小碎丁，加入碗底。 再加入一勺奶粉增加香味，然后拌匀备用。 电饭锅抹一层油防粘，倒入拌好的面糊，压平表面。 在表面戳几个洞，方便排气。 按下煮饭键，大约半个小时后电饭煲跳到保温键，说明已经熟了，可以出锅了。 一锅清香软糯的红豆沙就做好啦~
我还会用豆浆来做面包、披萨、饺子、包子....只要是能用到面粉的地方，基本上都会考虑加点儿豆浆进去。 毕竟我是坚定的“豆浆派”代表～