红著粥怎么做好吃?

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红著(红薯)是薯类食品的一个大家族,其营养成分和食用功效有类似之处,如都富含碳水化合物、蛋白质与膳食纤维,也都含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素A、B族和C等。 不过,作为食物界的“养生高手”,红著在控三高、预防动脉硬化等方面的作用则远胜于其他薯类,尤其是它含有的微量元素硒和高氨基酸含量,对防癌抗癌有着重要作用。 因此常吃红著对于身体健康大有好处。

【红米粥】的做法简单易学,营养美味又健康!值得一试~ 准备食材:红米100g 黄豆50g 第一步:黄豆清洗干净后浸泡8个小时左右 第二步:将泡好的黄豆放入锅中,加入足量的清水烧开,然后转小火炖煮3个小时 第三步:红米淘洗干净后倒入锅中,继续小火煮1个小时即可 这样一道简单的家常美食就制作完成了~软烂香甜的口感真让人上瘾呢! 喜欢更细腻的口感可以将豆子打的更碎一些哦!

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