烧烤鱼豆腐怎么做好吃？
这个烧烤鱼豆腐的做法，是我自己琢磨的，以前都是直接用烧烤料腌制一晚上，第二天烤，但是这样烤出来的味道，总觉得差一点意思。。。 后来改用孜然粉、辣椒粉、花椒粉和食盐浸泡，就比之前的口感好很多！！ 具体做法如下：
准备食材： 鱼豆腐200g、植物油适量、盐1小勺、孜然粉3勺、辣椒面2勺、花椒粉1勺
第一步：准备好所有的食材，鱼豆腐先用清水冲洗一次，然后沥干水或者用厨房用纸擦干水； 第二步：把孜然粉、辣椒面、花椒粉和盐放一起，调成蘸料备用； 第三步：热油锅，把调好的蘸料倒进去炒出香味儿 第四步：把鱼豆腐平铺在锡纸上面，尽量均匀铺开（这样做是因为鱼豆腐容易散，而且烤的过程中会膨胀）
第五步：预热烤箱，上下火230度第六步：烤箱预热好后，把铺好的鱼豆腐放进去烘烤，时间大约15分钟左右，看到鱼豆腐的表面变得金黄就可以出炉了！ 用烤箱烤出来的鱼豆制品外酥里嫩，而且不会很干哦~配上啤酒简直不要太爽~~ 因为我是买那种小块儿的鱼豆腐，所以很容易熟，如果用大块的鱼豆腐可能还需要更长的烘烤时间哦～ 你们按照这个方法试一下噢～真的很不错哒！！ 我一般都是晚上腌制的，第二天中午烤的，如果是中午做的话就不用预热烤箱了啊哈～直接加热即可呢