枣能做什么好吃的简单?

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1.牛奶大枣粥 做法:大米淘洗干净,放入锅中,加清水煮至粥成。取大红枣10颗,去核清洗干净,放入锅中,加入两勺淀粉、一勺白糖,再用小火炖至熟透,最后倒入牛奶搅拌即可。

2.银耳红枣汤 材料:大红枣7颗,银耳3朵。 做法:将银耳用冷水泡软,去除根部后用清水冲洗干净。锅中加入适量水烧开,放入银耳煮约半小时,随后加入去核的大红枣同煮,出锅前调入适量冰糖即可。

3.四神汤 材料:淮山(干)40g,薏米80g,花生50g,莲子20g,猪瘦肉250g,生姜2~3片。 做法:将所有材料放进煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。

4.核桃黑豆乌发粥 配料:核桃仁50克,黑豆50克,黑芝麻50克,黑米100克,糯米100克,白砂糖30克。 做法:以上原料洗净浸泡,而后混合捣烂如泥,加适量清水调成糊状,置炉上以慢火煎煮,待米熟透,加白砂糖调匀即成。每日服2次,每次服1小碗。 本品具有乌发润发之功效。适宜于头发早白易脱的患者服用。

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材料:枣200克 桂圆肉50克 枸杞100克 冰糖100克

做法:

1、干枣、枸、桂圆洗干净,准备一砂锅,所有材料加入,加适量的水,煮开,小火煮半个小时,转文火继续煮二十分钟。

2、加入冰糖,继续煮二十分钟就粘稠了。糖的量可以依照口味放的。

3、晾凉之后,倒入瓶子中,放凉之后,要冷藏保存。

做法技巧小贴士

温馨提示:

红枣功效多样,烹饪方法更是多种多样。炖肉时,放上一、两个红枣,不仅能解腻提香,还能使汤汁更加甘甜鲜美。用红枣煮粥,如莲子红枣、红薯红枣粥等,可健脾养颜。将红枣去核,与枸杞、山药等一同入锅蒸熟,更是制作营养功效丰富的美味八宝饭的上好原料。

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