河粉汤怎么煮好吃？
广东人应该都很喜欢喝一碗热腾腾的汤，在冬天，一碗热汤下肚，从里暖到外了！ 要说汤，除了海鲜鸡汤排骨汤等等家常汤品外，还有一款汤是广东人很喜欢喝的，那就是“清热去湿汤”。夏天天气闷热，人们容易湿热上火，此时来碗有清热去火功效的汤品是最适合不过的了~ 而说到清热去火的汤，不得不提一下广式绿豆糖水，虽然叫糖水，但却是用锅煮出来的，和甜品可不一样哦～ 【食材】 鲜淮山、薏米、芡实、红豆、绿豆
【做法】 1、将所有的材料清洗干净后，清水浸泡20分钟；
2、把泡好的材料放入锅中，加入足量的清水（水量没过材料4cm左右），大火烧开后转小火煲2小时；
3、放入冰糖继续煮半个小时就可以关火了。 现在已经正式进入三伏天了，高温+潮湿让人的身体很容易出现湿气，此时来碗清热祛湿的汤品是最合适的了！ 而在广东，这样一碗清热去湿汤，家家户户都会自己做。
我奶奶每年一到夏天就特别喜欢煲这汤，她说夏天暑热潮湿，人们饮食作息都不规律，很容易“上火”，这时多喝点儿这种汤有很好的清热去湿效果，对身体好！ 说起这汤的做法也是很简单，所有材料清洗干净后下锅煮熟就可以了。
当然啦，我奶奶做的可是地道的老广味道，如果想要更细腻的口感，还可以把材料提前浸泡几个小时再煮。