袋装玉米粒怎么做好吃?

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食材: 甜玉米,食盐,白糖 做法步骤: 1.准备两个小碗,一个装入开水,凉至常温后把玉米放进去浸泡20分钟;另一个装入清水,加入少许食盐和白糖调匀,把浸泡过的玉米冲洗干净后沥干水分。 2.锅中倒入适量植物油烧热,下入姜末、蒜末爆香,再倒入玉米翻炒片刻。(不喜欢吃的可以不吃!因为炒的时候我已经用油和调料入味了)

3.然后把刚才泡玉米的水倒进去,水量没过玉米即可,大火煮开后再煮两分钟,然后关火让玉米浸泡在汤汁里慢慢入味。(也可以直接连汤带玉米一起放进压力锅,压15分钟左右就可以了。这样比较省事。不过这样出来的口感我觉得没有水炒的好吃。当然如果你时间充裕并且喜欢软糯的口感也可以试一下。)

4.入味之后撒上葱花就可以出锅啦!(不喜欢吃葱的可以不上。) 小贴士: 1.因为之前已经用盐水浸泡过,所以下锅炒的时候不需要再放盐了。如果喜欢重口味的可以在腌制时适当多放一点盐。

2.不喜欢吃蒜的可以不放。但我感觉有蒜味会更好吃~(毕竟我是比较重口味的人哈哈哈~)

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