海带瘦肉怎么做好吃？
准备食材 新鲜的海带、猪瘦肉、食盐、鸡精、生抽、大蒜、大葱，还可以切点葱花装饰用。 开始制作 1.将买回来的干海带放到水里浸泡，大概4个小时左右，中途换一两次水。 2.泡好的海带清洗干净，切成小段。（这里可以把海带泡的更软一点，这样的话后面操作起来会比较方便） 3.把猪瘦肉清洗干净，然后剁成肉泥，如果喜欢有嚼劲一点的可以不用剁太细。
4.在干净的锅中加入适量的清水，然后把切好的海带放进去煮，同时加入食盐和鸡精调味。 5.等到海带煮的差不多的时候，加入调好味的瘦肉末，用筷子搅拌均匀后，再焖煮一会就可以关火了。 如果喜欢汤汁浓郁的话可以多加一些清水或者高汤，我这个人是比较喜欢干干的口感所以没有额外加水了。
6.起锅前撒上葱花点缀一下，美味即成！ 一道营养美味又简单的海带瘦肉就做好了，喜欢的可以试试哦~