香豆子怎么做好吃？
我第一次知道有香豆子这种东西，是在美剧《it狂人》里，jim看到penny穿着睡衣戴着帽子吃着豆子，问他那是什么，penny回答说是香料，然后jim问可不可以尝一口，于是penny很豪气地给他吃了个精光。当时我就被种草了，一直找这种豆子，可惜找不到，后来终于在美国一家超市里买到，欣喜若狂啊~ 不过买回来之后才发现不好煮啊，硬邦邦的，根本嚼不烂(可能是我买的这包的问题)，最后只好丢进豆浆机打汁。 不过这样虽然有点浪费，倒也蛮好吃的。
后来回国后想买这个豆子，百度了一下，发现大家提到两种东西叫法不一，有的叫它茴香豆，有的是香豆子。于是我买了这两种都试试看。 先说茴香豆吧。这玩意儿我在国内超市见过，所以买的很方便。这里要特别说明的是我买的这款是加了辣椒的，据说不加辣椒的茴香豆不太好吃，具体怎样我没试过，因为我不吃辣。加辣椒的这款确实很好吃。我都是直接吃，或者用来凉拌饺子馅。有一次我用红糖代替白糖做了豆沙，味道也不错。
再来说香豆子。跟茴香豆比起来，香豆子就很小众了，而且我买的这一包好像还是进口食品来着……看着跟茴香豆差不多，不过味道差挺多的，有点像咖啡的味道，口感也很像磨成粉的咖啡，比较苦，我是不太喜欢。